🙏Itadakimasu Man🙏 1180 恵比寿の世界のパンの店パダリアのジョージアの伝統的なパン、ハチャプリをウーバーイーツでデリバリーして食べてみた
今日のランチはジョージアのパンです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
恵比寿にある世界各国のパンが食べられる店、世界のパン パダリアです。世界のパン パダリアのウェブサイトはこちら。
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今回はデリバリーアプリの Uber Eats（ウーバーイーツ）で、ハチャプリ 725円（税込み）とホットコーヒーM 500円を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 123円が別途かかります。配達手数料 150円は UberOne（年額 3998円）に加入しているので無料です。
ウーバーイーツアプリで注文後、なんと10分で届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
ハチャプリ Khachapuri とはジョージアの伝統的な料理のチーズ入りパンです。
ジョージア料理といえばシュクメルリが有名ですが、ハチャプリもよく知られています。地域によって違いがあり、今回パダリアのハチャプリは黒海沿岸のアジャラ地方のものとのことです。
白い薄紙につつまれたハチャプリと、紙カップにはいったホットコーヒーが届けられました。
ハチャプリはあらかじめ作り置きされたものを持ってきたようで、冷めています。
周辺に土手があり中央がくぼんでおり、ピザのような見た目のパンです。
丸いパンの両サイドに取っ手のようなでっぱりがあります。
くぼんだ部分はチーズで満たされており、中央に卵の黄身があります。
ハチャプリの端をちぎって、卵とチーズをつけて、口に運びます。
うーん、チーズが濃厚でおいしい！
ハチャプリのパンはもっちもちです。表面はカリッとしています。
チーズはふわふわで濃厚で、半熟の黄身とあわせて食べるとまろやかになり、口の中がたいへん幸せな味に満たされます。
コーヒーは酸味があり苦味が少なく、飲みやすいコーヒーです。
時々コーヒーで喉を潤しながら食べ進め、完食しました。
たいへんおいしいジョージアのパンで満たされた土曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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